Čuguna katls, kazans ar vāku Brizoll 4l

Apraksts:

• Materiāls: čuguns
• Diametrs: 28 cm
• Augstums: 11,6 cm
• Apakšas biezums: 4,5 mm
• Sienas biezums: 3,5 mm
• Svars: 4,75 kg
• Savietojami plīts veidi - gāzes, elektriskā, indukcijas, stikla, keramika
• Nāk komplektā ar vāku

Čuguna trauku priekšrocības:

• Droši un videi draudzīgi virtuves trauki
• Tam ir dabīgs, nepiedegošs pārklājums
• Bagātina ēdienu ar dzelzi
• Neierobežots kalpošanas laiks
• Piemēroti visu veidu plītīm

Čuguna katls Brizoll ir lieliski piemērots produktiem, kurus nepieciešams ilgi gatavot, piemēram, gaļu. Turklāt tie ir biezāki, nebaidās no skrāpējumiem un augstas temperatūras, ilgstoši saglabā siltumu.
Čuguna īpašās struktūras dēļ tie ir trauki, kurus ir ilgāk sasilst, bet kuri var izturēt ļoti augstu temperatūru un ilgstoši saglabāt siltumu, piemēroti cepšanai un sautēšanai. Šajos traukos ieteicams pagatavot ilgi vārītus vai ceptus ēdienus: zosi, pīli, tītaru, vai pagatavot sautējumu. Tie palīdz saglabāt ēdienu sulīgu un garšīgu. Šie katli ir diezgan smagi, izturīgi, piemēroti visu veidu plītīm. Pēc čuguna trauku lietošanas noskalojiet to un eļļojiet ar eļļu. Abrazīvi līdzekļi nav piemēroti šādu trauku kopšanai un mazgāšanai

Par čuguna traukiem un to lietošanu

Čuguna priekšrocība ir tāda, ka uz tā gatavotu ēdienu garšas ir īpašas! Čuguns ļoti labi akumulē siltumu un ilgstoši to notur, tāpēc trauks pēc plīts izslēgšanas ilgstoši sildās un piesātinās ar aromātiem.

1. Pirms čuguna virtuves trauku lietošanas pirmo reizi, tie jāsagatavo, notīrot no tā tehnisko eļļu, kas aizsargā traukus no mitruma iekļūšanas čuguna porās un turpmākas rūsas.
2. Sāciet gatavot, kad čuguna trauks ir labi sasildīts, lai jūs varētu izvairīties no ēdiena piedegšanas.
3. Pēc čuguna trauku lietošanas ieeļļojiet to ar augu eļļu.
4. Katru reizi pēc mazgāšanas čuguna trauku rūpīgi noslaukiet, lai izvairītos no rūsas, un čuguna traukus vienmēr glabājiet sausā vietā.
5. Nemazgājiet čuguna traukus trauku mazgājamajā mašīnā. Laika gaitā čuguna trauku poras tiek piepildītas ar eļļu, un tiek izveidots dabīgs nepiedegošs pārklājums, kas laika gaitā tikai uzlabojas, un mazgāšana trauku mazgājamā mašīnā ar agresīviem mazgāšanas līdzekļiem to katru reizi iznīcinās.

Rūpīgi to izmantojot, čuguna trauki jums kalpos ļoti ilgi!